どうも・・・細川徳生です。
毎日、暑くてバテ気味なので・・・
体力を付けるために、仲間と銀座のステーキハウスに行きました。
アメリカから世界各国に出店している有名なお店です。
注文したのはTボーンステーキ、T字型の骨の左右にサーロインとフィレが並び、一度に二つの部位が楽しめます。
外はカリッと、中はレアですがとても美味しいです。
タレは、醤油、ポン酢、山葵、塩、好みに合わせてどれも抜群に合います。
お酒は肉に合わせて赤ワインをいただきました。
久々に満足しました。
本当に疲れが取れました。
やっぱり疲れたときは美味しい料理を食べるのが1番です。
疲労回復には牛肉はいいみたいですよ。
皆さんも試してみて下さい。
5月も終わり明日から6月、本格的に暑くなる季節です。
暑さに負けない対策をして頑張りましょう。
細川徳生
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