新横浜 ラーメン博物館 シリーズ3 支那そばや 細川徳生

どうもです。細川徳生です。

北海道～山形と来まして、次は横浜ラーメン

支那そばや 新横浜ラーメン博物館店

これにて、お腹も限界かなと、、、

支那そばや 新横浜ラーメン博物館店

1986(昭和61)年に神奈川県の藤沢で開業し、2000年3月オープンしたようです

数年前テレビでおなじみの佐野さん

知っている方であれば怒っているイメージしかないですよね。。。

「ラーメンの鬼」以外にも「食材の鬼」とも呼ばれてるそうで、、

いざお店へ！

多少ならびました。ミニ醤油を注文

具は上品なチャーシュー･美味しいメンマ･九条ネギ･海苔が入っています。

まずはスープを一口！

あっさりしてるけどコクがあり、滋味深くすっきりしています。

からの麺をづるづる！

しなやかな細麺でつるつるとしてます。

うん上品で美味い！！

佐野さんの顔が思い浮かびましたワラ

もちろん具も美味しくいただけました！

感想としては、バランスが取れており、好き嫌いが

少ないラーメンではないでしょうか（*^_^*）

お勧めです！

ごちそうさまでした！

細川徳生