2014年10月6日月曜日

青物横丁まこと家   細川徳生

どうも。細川徳生です。


行ってきました。家系ファンの間では有名な

青物横丁にある「まこと家」


本家で修業した店主が作る濃厚な豚骨醤油の濃厚スープに

中太ストレート麺。

チャーシューもうまし!


これぞ家系ですね。くせになる味。

でもしばらくいいや、、、


おなかいっぱいです。



細川徳生でした。

2014年9月30日火曜日

ベローチェ  細川徳生

どうも。 細川徳生です。


今日はランチを取る時間がなく、4時くらいにお腹が空きすぎて我慢がならず、

通りかかったベローチェに入りました。


時間もないのでクリームパンとピーナッツサンドだけ。

このピーナッツサンド、意外にうまい。

好きなピーナッツクリームです。



それよりも、ベローチェの一番お気に入りは


コーヒーゼリー


ゼリーの上にソフトクリーム乗ってます。

大人のコーヒーゼリーに甘いソフトクリーム、たまりません。


でも今日は我慢しました。

月末なのでこの1か月の体重調整です。


細川徳生でした。

パステル   細川徳生

どうも。 細川徳生です。


先日、パステルのプリンをお客様にいただきました。

久々に食べたけど、やっぱりおいし~~~

とろとろですね。

調べたら、パステルって、いろいろやってんですね。

焼き菓子とか、デザートとか。プリンだけかと思ってた。



でもやっぱりプリンといえば、、、


ぷっちんプリンが大好きです。



細川徳生でした。

2014年8月26日火曜日

いきなりステーキ   細川徳生

どうも。 細川徳生です。


行ってきました!話題のいきなりステーキ!!

これまでずっと行ってみたいと思ってたんですが、

いつも行列であきらめてました。

先週の平日14:00くらいだったんですが、近くを通りかかったら、、、


並んでない!!! おなかもいい具合にすいてる。


これは行くしかない!!


ま、店内はいっぱいでしたが並ばずに入れました。



通常メニューはグラム売りなんですが、

ランチメニューもあったみたいで、


ランチステーキ300gでライス、スープ、サラダもついて1500円。


これにしました。


厨房を見ると大量の肉が焼かれています。

待つこと約10分。


表面だけ焼かれたボリューム満点の肉がアツアツの鉄板に乗ってきました。

簡単にカットされてあったので、

食べやすいおおきさにカットして、お好みで焼いてくださいと。


若干、肉が固かったですが、このボリュームで1500円は問題なし。


美味しかったです。

今度はグラム売りのサーロインとかヒレにしようかな。



しかし、もうかるでしょうね~。

立ち食いだから回転率はいいし、焼くだけで手間かからないし、

うまいソースさえあればできそうな気がする。


そもそも、この店が有名になったのって、

めちゃいけの、ガリタ食堂に出てからなのでは。

その前から有名だったのかもしれませんが、

テレビの力ってすごいですね。



細川徳生でした。

2014年8月18日月曜日

楽蔵 銀座有楽町駅前店   細川徳生

どうも。 細川徳生です。


週末に行ったお店の話。

有楽町で買い物をしてたんですが、ランチ時間ちょっとすぎた13時あたり、

お腹が空いて店を探してたんですが、おいしそうなとこはほぼ並んでる、、、


インズに行けばあいてるかなと思い行ってみると、

おいしそうな定食屋さん発見。しかもすぐ入れる。


楽蔵 銀座有楽町駅前店
http://r.gnavi.co.jp/g293449/


場所柄、ちょっと高めですが、

豚の炙り御膳を注文。連れは牛ロースステーキ御膳。



通常席について最初に出てくるはずの

水もおしぼりも出てこない、、、、


・・・・・





料理も出てくるの遅い。


ようやく連れの分が出てきたんですが、これが約30分後。


それから待つこと15分。


私の分がようやく。連れはもう食べ終わろうとしている。


普通、同じタイミングで出すもんでしょ。

水もおしぼりも未だに出てこないので、


ボタンで呼び出すと、、、、全然来ない。

そんなに客いないはずだが、、、



極めつけは、ご飯がくそまずい。かぴかぴ。固まってる。

昨日のご飯をチンして、料理できるまで放置してましたばりのカラカラ。


なんだこれ!



とにかく、こんな店絶対いかね~~。


久々にこんな店にあたってしまった散々な週末でした。

2014年8月7日木曜日

タントタント  細川徳生

どうも。 細川徳生です。


週末、渋谷に遊びに行きました。

ランチに東急本店8階にある、

タントタント

http://r.gnavi.co.jp/g188300/

に行きました。

12時ちょっと過ぎたとこでしたが、すんなりと待たずに入れました。


たまには贅沢なランチをしようと思い、

ランチコース3,780円と、

シャンパン

暑すぎてつい頼んじゃいました。


ほんとはビールと言いたかったんですが、

やっぱりこういう時はシャンパンかなと。


くそ暑い太陽の下から、涼しい店内で、昼からシャンパン。

たまりませんな。



コースなので、前菜、パスタ、メイン、デザート

少量でしたが大変おいしくいただきました。


中でも、ウニとイカのクリームパスタはおいしかった~~~!!


これなら10皿食えるな。


ま、でも、シャンパンも2杯飲んじゃったし、

ほどほどにお腹も満たされ、いいお店でした。


また1年後くらいに行きたいですね。


出るころには10人程行列ができてました。

よかった。



細川徳生でした。

2014年8月1日金曜日

サンマルクカフェ  細川徳生

どうも。細川徳生です。


先日、初めてサンマルクカフェに足を踏み入れました。

目的は チョコクロ


美味しいという話を結構耳にするのでどんなもんかと初体験。


すごく楽しみに食べたんですが、


外はサクサク、チョコはトロ~リ

ありがちな食感で味はまあまあ。


おいしかったですけどね。


個人的には、冷やしてチョコを固くして食べたほうが好きかな。



という普通のオヤツタイムになりましたとさ。


細川徳生